おきなわ食材で作る「おいしい！」の魔法

●リンゴのおにぎり

材料（1名分）
三角おにぎり 2個
カリカリ梅 1個
海苔 少々

作り方
１、三角おにぎりに飾り切りをした海苔をのせる。
２、半分に切ったカリカリ梅をのせてリンゴに見立てる。枝と葉っぱを海苔で切り取り張り付ける。

●鮭としめじのポン酢蒸し

材料
鮭1枚
しめじ 適量
トップバリュベストプライス 味付けぽん酢 小さじ1
コショウ 少々

作り方
１、鮭は3等分に切る。耐熱容器に鮭、しめじ、ポン酢、コショウを加えてレンジで2分～２分半加熱する。(６００ｗ)

●豚バラ野菜ロール焼き

材料（1人分）
豚バラ薄切り ２枚
人参細切り 適量
金美人参 細切り  適量
茹でインゲン ２本
塩コショウ 少々
酒 小さじ1
醤油 小さじ1/2
みりん 小さじ1/2

作り方
１、豚バラに人参、金美人参、インゲンをのせて端からしっかり巻いていく。

２、斜めにずらしながらきつく巻いていく。

２、巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。酒、醤油、みりんを加えて蓋を閉める。火を弱めて蒸し焼きにして冷めたら切る。
＊豚バラは油が多いので油は必要なし

●ちくわのハムチーズロール

材料（3個分）
ちくわ 2本
ハム 1枚
トップバリュベストプライス スライスチーズ 1枚

作り方
１、ちくわは縦に切り込みを入れる。(1枚になるように)
２、ちくわの内側に半分に切ったチーズ、半分に切ったハムをのせてラップで巻く。
３、レンジで30秒加熱したら冷蔵庫で5分冷やして半分に切る。
＊一度溶かして再冷蔵することで落ち着きます。