黄金とんから

ちょっと厚めのロース肉を揚げた、ジューシーな豚肉のから揚げ。

調理時間:(漬け時間を除く)20分 分

作り方

1、豚肉は1~1.5cm幅に切り、[下味]に約30分漬けておきます。

2、汁気を切り、片栗粉を薄くまぶします。

3、揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、2を3~4分揚げて、出来上がりです。

4、※お好みでキャベツとレモンを添えてお召し上がりください。

5、※サラダ菜に巻いて食べるとさっぱりとした後味になります。

ちょっと厚めのロース肉を揚げた、ジューシーな豚肉のから揚げ。