作り方
１、ピーマンと赤ピーマンは種を取り縦に千切りにする。たけのこも千切りにする。
２、フライパンを熱し食べやすく切った焼き肉用牛肉を炒める。色が変わったらピーマン類、たけのこを加える。焼きそば麺と酒を加えてよくほぐしながら炒める。ナンプラーを加えて、ごま油、塩コショウで味をととのえる。
ナンプラーとレモンの香りでエスニックを感じさせるさわやかなやきそば
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オーガニックたけのこ水煮穂先スライス 120g - 有機栽培の認定を受けた竹林で育てたたけのこを、その日のうちにボイルしました。やわらかい穂先をスライスしており、汁物や中華風炒めなどに便利です。
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圧搾製法 純正ごま油 150g - 圧力だけで搾る圧搾製法でごまの風味と香りをいかしました。
