県産食材使い切りレシピ

白菜とゴボウの具だくさん汁

栄養満点！体があたたまる優しいスープ

調理時間：25 分

材料（2人分）

作り方

１、ハクサイは太めの千切り、ニンジンは短冊切り、ゴボウはささがき、豚肉は食べやすい大きさに切る。

２、鍋にごま油を入れ熱し、豚肉を炒める。火が通ったらゴボウ・ニンジン・ハクサイを入れさっと炒めたら、 だし汁を注ぎ、中火で加熱する。

３、野菜が柔らかくなったら、薄口しょうゆを加え、塩で味を調える。 器に盛り、青ネギを散らす。

栄養満点！体があたたまる優しいスープ

これを使いました！

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純正　ごま油　150g
圧力だけで搾る圧搾製法でごまの風味と香りをいかしました。