パイナップルとミニトマトのはちみつマリネ

トマトがまるでデザートに

調理時間:15 分

作り方

1、ミニトマトはヘタを取り、お尻の部分に楊枝で穴をあける。 沸騰したお湯に入れ皮が少しめくれたら、冷水にとり皮をむく。パイナップルは芯をとり、ひとくち大に切る。
2、鍋に白ワインを入れ加熱し、アルコールを飛ばす。はちみつ、レモン果汁、1を加え漬ける。
3、冷蔵庫で1~2時間ほど冷やしてからいただく。

トマトがまるでデザートに

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