パプリカと切干大根の炒め物

ヘルシーな炒め物♪

調理時間:10 分

材料(2人分)

作り方

1、パプリカは種を取り、1mm幅に切る。切り干し大根は食べやすい大きさにちぎる。

2、フライパンにごま油を熱し、1を炒める。パプリカがしんなりしたら、水で希釈した「金色昆布つゆ」を加える。

3、切り干し大根がつゆを含みやわらかくなったら、火を止めて器に盛る。

4、仕上げに、粗挽き黒こしょうをふる。

ヘルシーな炒め物♪

これを使いました!

ミツカン金色昆布つゆ™
淡口しょうゆをベースに使い、 昆布の風味にもこだわった、 薄色で素材の色や風味を 活かしたい料理を きれいに仕上げることができるめんつゆです。