【動画付き】ローストchicken・オレンジ風味

ジャムを使えばお手軽にオシャレな味に

調理時間:(漬け置き時間は含まない)40 分

材料(4人分)

作り方

1、骨付きもも肉は裏側の厚みのある部分に切り込みを入れ塩コショウして、漬けタレとともに密閉袋に入れて1時間置く。
*長時間置く場合は塩分を控えめにして、冷蔵庫に入れ約30分前には冷蔵庫から出します。
2、オーブンにオーブンシートを敷いて、皮を下にて200℃に予熱したオーブンで15分焼く。皮目を上にして更に10分焼く。厚みのあるところに金串をさして透明な汁がでたらOK。
3、オレンジと付けあわせを添えて召し上がれ。

ジャムを使えばお手軽にオシャレな味に

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甘さひかえめ
オレンジマーマレード 335g
甘さひかえめ糖度43度。