県産食材使い切りレシピ

シャキッと新タマネギとキンカンのサラダ

キンカン香るシャキシャキサラダ♪

調理時間：15 分

材料（2人分）

作り方

１、タマネギときんかんはうす切り。スプラウトは根元を切っておく。 ボウルに入れ軽く混ぜる。

２、ドレッシングを作る。 すりおろしたタマネギ、粗みじん切りにしたきんかん、オリーブオイル・酢・はちみつをボウルに入れよく混ぜる。 塩・コショウで味を調える。

３、器に１を盛り、２のドレッシングをかけていただく。

 

 

キンカン香るシャキシャキサラダ♪

これを使いました！

グリーンアイ
オーガニック
エクストラバージンオリーブオイル 227g
スペインアンダルシア地方、寒暖の差があるカディス山間地区で収穫した有機オリーブを搾りました。コクがあり程よい苦みと辛みが特徴です。