旬の食材を使ったおいしいレシピ

ステーキのポン酢マリネ

スポーツの秋を応援！スタミナ満点、牛ステーキをあっさりポン酢で盛り盛りたべよう！

調理時間：漬け込み時間入れずに20分 分

材料（2人分）

作り方

 

１、牛ステーキ肉に塩コショウを軽くふり、ポン酢とピュアオリーブオイルを混ぜたマリネ液に15分漬け込む。

２、エリンギは5mm程度の厚さに切る。玉ねぎは薄切りにする。

３、ピュアオリーブオイル小さじ2(分量外)を熱したフライパンで①を両面こんがり焼く。開いている部分にエリンギと玉ねぎを入れて炒める。

４、ステーキを取り出し粗熱が取れたら食べやすく切る。玉ねぎがしんなりしたらステーキとあえる。

スポーツの秋を応援！スタミナ満点、牛ステーキをあっさりポン酢で盛り盛りたべよう！

これを使いました！

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国産ゆず果汁使用
味付けぽん酢
360ml
国産ゆず果汁の風味をいかしつつ、酸味とうまみをバランスよく配合し、まろやかな味わいに仕上げました。