トマトのお浸し

トマトのまるごとおひたし

調理時間:(漬け時間除く)15 分

材料(8個分)

作り方

1、トマトはヘタをくり抜き、沸騰した湯に入れ、皮にしわが寄ったら湯から引き揚げて冷水につけ、 皮をむく。
2、ビニール袋に1のトマトとAを入れ2~3時間ほど置いて味をなじませる。
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3、器に盛り、小口切りにした青ネギを散らす。

トマトのまるごとおひたし

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