県産食材使い切りレシピ

オクラの豚肉しょうが焼き

調理時間：15 分

材料（2人分）

作り方

１、オクラはヘタを切落とし、ガクの周りをくるりとむく。沸騰した湯でさっと茹でたら斜め
に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

２、ショウガとニンニクはすりおろしAの調味料と合わせ混ぜる。

３、フライパンに油を熱し、肉を中火で炒める。肉の色が変わったら、オクラと②の調味料を
加えさっと炒める。

ポイント：オクラは少し歯ごたえ残して茹でて下さい（茹ですぎないように）

黒酢の香りが食欲をそそる！夏バテに美味しい！

これを使いました！

トップバリュ
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