海は広いな~大きいな♪弁当

作り方

●ヨットの絵ごころご飯
材料(1名分)
トップバリュ スライスチーズ 少々
チェダーチーズ 少々
カニカマ 1本
トップバリュたっぷり使えるロースハム 1枚
海苔少々
ご飯適量
作り方
1、お弁当箱にご飯を詰める。半分に切ったハムをお弁当箱の下側に敷く。
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2、船の形に切った2色のチーズとカニカマをのせてデコレーションしていく。
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3、船体に⚓型の海苔をつける。カニカマで太陽を作りのせる。丸くくり抜いたチーズで船を飾り、海苔とケチャップで顔を作ったら出来上がり。

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●海老とゴーヤーのオーロラソース
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材料
海老 3尾
ゴーヤー 30g
マヨネーズ 小さじ2
ケチャップ 小さじ2

作り方
1、海老は殻と背ワタを取り軽く茹でる。ゴーヤーはワタを取り、薄切りにして軽く茹でる。
2、水分をしっかりふき、マヨネーズとケチャップを合わせたものとあえる。

●うなぎの卵焼き
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材料(10個分)
卵 3個
うなぎ 20g
トップバリュ 焼津産のかつお節の風味お料理にいろいろ使える白だし 小さじ1
水 30cc
サラダ油 適量

作り方
1、卵をボウルに割り入れ白だし、水を加えて混ぜ合わせる。卵焼き用フライパンでサラダ油を熱し1/3の卵液を加える。
2、うなぎを敷いて巻きながら焼く。

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3、残りの1/2の卵液を加えて焼く。同じ要領で残りの卵液を加えて焼いていく。冷めるまでしばらく置いてから切る。

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●焼き肉ピーマン
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材料(5切れ分)
焼き肉用牛肉 20g
ピーマン緑 1/2個
ピーマン赤 1/2個
セロリ 1/2
白ゴマ 少々
トップバリュ オーガニック特選丸大豆しょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ1
酒 小さじ1

作り方
1、ピーマンは種を取り縦に細切りにする。セロリは筋を取り斜め切りにする。
2、フライパンを熱し焼き肉用牛肉を焼き、ピーマン類、セロリを加えて更に炒める。酒、醤油、みりんを加え、白ゴマをふりかける。

海を思い浮かべてウキウキ気分♪

これを使いました!

トップバリュ
スライスチーズ 126g(7枚入り)
そのままでおいしい
トップバリュ
焼津産のかつお節の風味 お料理にいろいろ使える白だし 500ml
焼津産のかつお節を使用しました。煮物やお吸い物など幅広い料理に使える白だしです。
トップバリュグリーンアイ
オーガニック特選丸大豆しょうゆ 450ml
有機栽培の大豆と小麦に天日塩を加えて仕込みました。まろやかでこくのある味わいです。