【動画付き】寄せ鍋

鰹・昆布・帆立・鶏の4つのコクのあるダシで、野菜をモリモリ食べよう!

調理時間:20 分

材料(4人分)

作り方

1、具材は食べやすい大きさに切る。くずきりは熱湯でもどす。
2、鍋に「寄せ鍋つゆストレート」を入れ、煮立たせる。鶏もも肉や白身魚など火の通りにくいものから順に加える。

<オススメ〆>
残ったつゆにご飯を入れて煮立たせ、溶いた卵を加えて雑炊にしていただく。

 

 

鰹・昆布・帆立・鶏の4つのコクのあるダシで、野菜をモリモリ食べよう!

これを使いました!

ミツカン
〆まで美味しい寄せ鍋つゆ ストレート 750g
コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。鰹・昆布・帆立・鶏の4つのだしを合わせた、あっさりしていてコクがある、寄せ鍋つゆです。〆はごはんを入れて旨みたっぷり雑炊を美味しくいただけます。