沖縄食材

天草

天草の特徴
和名:
天草
主産地:
うるま市、名護市など
旬の時期:
12月
食べ方のポイント:
外皮がむきにくいのでナイフでカットして食べます。
保存方法:
冷暗所にて保存します。

一口メモ — 食材の豆知識

  • 沖縄県内では、JAブランドの商標登録された「あまSUN」が有名です。

天草を使ったレシピ

天草を使ったレシピをもっと見る