沖縄食材

ドラゴンフルーツ

ドラゴンフルーツの特徴
和名:
ドラゴンフルーツ
主な品種:
紅皮赤肉種、紅皮白肉種、黄皮白肉種など
主産地:
沖縄本島南北地域、石垣島など
旬の時期:
4月下旬~11月上旬
食品成分表(100g中)
カリウム350mg
マグネシウム41mg
ビタミンB0.08mg
ビタミンB20.06mg
葉酸44μg
食物繊維1.9g

※科学技術庁資源調査会/編 5訂日本食品準成分表より

食べ方のポイント:
2つに切り分け、スプーンですくって食べます。
保存方法:
日持ちはあまりよくないので、冷蔵庫で保管します。

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