マイページ

沖縄野菜プロジェクトさん

「沖縄野菜プロジェクト協同組合」は、沖縄の野菜ソムリエによる、沖縄の野菜・果物の魅力を伝えるスペシャリスト集団です。
ゴーヤー、ナーベーラー、ハンダマ、島にんじんなど、沖縄の野菜・果物は、この島が誇るべき食の宝物。
もっともっと沖縄の野菜・果物を愛していただけるように、野菜ソムリエとしての知識とスキルを活かし、出張講演・セミナーや料理教室などを通じて、沖縄県内はもとより、日本各地、海外の皆様へ、そのおいしさや特長、栄養価、上手な選び方や保存法、食べ方や調理法といった情報を幅広くお伝えしたいと考えます。
そして、「沖縄野菜プロジェクト協同組合」ならではのご提案で、沖縄の農業を、沖縄の企業を、沖縄の健康的な食生活を応援してまいります。