お知らせ

2013年2月

黒糖おやつ&お惣菜レシピコンテスト 一次審査通過レシピの発表です。

 
黒糖おやつ&お惣菜レシピコンテストでは、
 
おきレシ会員による投票「じょーとーボタン」の得票数で3品、
 
特別審査員の選出で2品、合わせて5品のレシピが一次審査通過いたしました。
 
皆さま、たくさんの「じょーとー」ありがとうございました。
 
 
 
気になる一次審査通過レシピは下記からご確認いただけます。
 
 
黒糖おやつ&お惣菜レシピコンテスト おやつ部門
 
 
 
黒糖おやつ&お惣菜レシピコンテスト お惣菜部門
 

 

「黒糖おやつ&お惣菜レシピコンテスト」投票開始です!!
 
投票の仕方は、
1.まず最初にログインします。
2.一目で「じょーとー」と思ったレシピをクリック
3.さらに、作り方や材料をじっくり見る
4.美味しそう・食べてみたい!と思ったレシピのじょーとーボタンを押します。
 
以上です。これで完璧です!
 
じょーとーボタンは↓
 
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黒糖おやつ&お惣菜レシピコンテスト おやつ部門 投稿レシピ一覧はコチラから
 
黒糖おやつ&お惣菜レシピコンテスト お惣菜部門 投稿レシピ一覧はコチラから
 
 
投票期間は、2月24日(日)までとなっております。
みなさまからのたくさんのじょーとーをお待ちしております~

 

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「かなさうちなーむん北部の食材巡りモニターツアー」を開催します。
北部で6次産業に取り組む生産者をガイドに野菜の収穫体験や直売所の視察、
県産食材を活用した昼食、料理教室などを通して北部の食の魅力を体感します。
 
詳細はコチラから

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島ヤサイのケークサレmini.jpg  島人参のケークシュクレmini.jpg

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沖縄料理・食材ファンの皆様へおきレシよりお知らせです!
 

沖縄といえば「」をイメージされることがとても多いのですが、実は冬から春にかけて「旬」をむかえるお野菜が多いことはあまり知られていません。

そんな沖縄の冬から春にかけての旬のお野菜を皆様にご紹介したく沖縄野菜試食販売キャンペーンだけではなく、クッキングショーも開催いたします!


沖縄の料理や食文化などについて、沖縄県内外で活動されている、あんこママ先生と、島袋都子先生のお二人にて、沖縄野菜を使ったスイーツ・沖縄家庭料理を実演いたします。

沖縄のお野菜も普通のお野菜と同じようにアレンジが簡単にできる事や、沖縄料理の調理方法を、見て食べて学びましょう!

 

【場所】

スタジオ @ベーネ (東京都世田谷区三宿1-3-2)地図はコチラ

【講師】

沖縄食材スペシャリスト あんこママ先生

島やさい工房かめさんといっしょ 島袋都子先生 

【日時】

日程①:2013年2月16日(土) 11:00~13:00 

日程②:2013年3月02日(土) 11:00~13:00

※両日同じ内容になります。

【定員】

日程①:20名(先着順での受付になります。)終了いたしました。

日程②:20名(先着順での受付になります。)定員に達しましたので受付を終了いたしました。

【費用】

無料

※『県産農林水産物消費拡大のための情報発信事業』につき無料にて開催となります。

【ご予約・お問合せ】

メール:info@okireci.net (おきレシチーム 担当:富村・亀川)

■お電話: 098-870-0670 (受付時間:午前9時半~午後6時半)

※お名前、ご連絡先、参加希望日程①、②をお伝え下さい。

~沖縄野菜を美味しく食べよう!試食販売キャンペーン~

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沖縄といえば「夏」をイメージされることがとても多いのですが、実は冬から春にかけて「旬」をむかえるお野菜が多いことはあまり知られていません。
 

そんな沖縄の冬から春にかけての旬のお野菜を皆様にご紹介したく、東京都内の量販店店舗にて沖縄野菜特設ブースを設け、沖縄野菜の試食販売キャンペーンを開催いたします。
 

試食していただくのは、沖縄の野菜ソムリエの団体「沖縄野菜プロジェクト協同組合」にて、対象5品目それぞれのお野菜の特性を活かして開発された新レシピです(^_-)-☆
 

① 島人参の炊き込みご飯縦01.jpg  ④ 島ラッキョウの味噌チーズ焼き縦01.jpg  ⑤ 沖縄産カボチャのトッポギ縦01.jpg

イベントでは新レシピの調理方法が掲載されたレシピブックも配布いたしますので是非いらしてくださいね!

 

【場所】

オーケーストア 新用賀店 

(東京都世田谷区用賀4-21-1)地図はコチラをクリック

【日時】

2013年2月23日(土)12:00~18:00            ~

    ~2月24日(日)10:00~16:00

 

2013年3月02日(土)12:00~18:00

    ~3月03日(日)10:00~16:00

 

【対象5品目】

島人参、ビックリジャンボ、ビッグピー、島らっきょう、沖縄産かぼちゃ

 

■お問い合わせはコチラへ

TEL: 098-870-0670

FAX: 098-870-0671

MAIL:info@okireci.net (おきレシチーム 担当:富村・亀川)

 

おきレシにて、沖縄食材を使ったレシピや食材紹介を見て、

実際に「作ってみたい!」「食べてみたい!」

と思った時に「沖縄以外ではどこで買えばいいの?」
 
というお悩みを少しでも解決できればと、沖縄県産食材が購入できる
お店マップをご用意いたしました。
 
まだまだ掲載店舗は少ないのですが、おきレシスタッフによる調査、
また、皆様からの情報提供を元に掲載店舗を拡大していきますのでお楽しみに!
 
 
詳しくはコチラから↓↓↓
 
 
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AEON×おきレシ2月号発刊しました!

 

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