お知らせ

2013年5月

来る5/25日(土)に「学校給食をターゲットとした

県産農産物消費拡大事業」の事業活動で、食材提案会を開催します。
 
沖縄の夏の野菜・果物を展示紹介し試食もご用意しており、
又、学校給食向けのレシピの試食もご用意しています。
 
レシピは当事業でコンソーシアムを組んでいる専門学校大育が開発し、
試食料理はかりゆしホテルのプロのシェフが調理します。
 
栄養士の方や調理員のみなさんも、お気軽にお越しください。
 
入場料は無料です。
 
当日は、生産者の方が試食も準備してくれる予定です。
 
【日時】 平成25年5月25日(土) 13:00~15:00
    
【場所】 沖縄かりゆしアーバンリゾートホテル 6階(守礼)
 
詳細はコチラから→県産農産物夏期食材提案会

《募集》「おきなわ食材の店」登録店募集!!

県産の農林水産物を積極的に活用し、その普及につとめる県内飲食店を「おきなわ食材の店」として登録を行い、登録飲食店を県のホームページ、広報誌、地産地消関連イベント等で紹介し、県産食材のすばらしさを伝える登録制度を実施しています。

第6回目の登録となる今年度も
平成25年5月1日(水)~平成25年5月31日(金)の間で募集します。
◆「おきなわ食材の店」の案内については
 
目 的:県産食材を積極的に活用する飲食店等を登録することによる、
    県産農林水産物の県民や観光客への理解促進と、地産地消の推進による消費拡大
 
対 象:県産食材を積極的に活用し、県内で営業している飲食店、宿泊施設、料理品小売店
 
要 件:年間を通して提供しているメニューの半数以上が地産地消メニューであること
     地産地消メニューとは、県産農林水産物を半数以上使用したメニューとする
 
登録募集について
 
申請期間:平成25年5月1日(水)~5月31日(金)
 
申請方法:所定の登録申請書を、添付資料とともに、沖縄県流通政策課へ提出してください。
 
申請書類:登録要領に基づく登録申請書(様式 1号 )
                  ※登録要領、申請書の様式については下記からダウンロードできます。
 
登録の要領についてはコチラ:「おきなわ食材の店」登録要領
 
応募用紙についてはコチラ:(様式1)登録申請書【PDFデータ】 【エクセルデータ
 
応募方法についてはコチラ:【記入例1】 【記入例2(メニュー)
 
現在登録されているお店についてはコチラから:おきなわ食材の店
 
登録の方法:書類審査の後、登録審査会において審査、8月に登録証交付(予定)
 
登録申請書の提出及び問い合わせ先
 
沖縄県農林水産部 流通政策課 (担当:近江)
■住所  那覇市泉崎1-2-2
■TEL/FAX 098-866-2255/098-862-7519

 

ゴーヤー特集ページを更新いたしました。

5月8日はゴーヤーの日という事で

県内外でゴーヤーにちなんだ様々なイベントやキャンペーンが開催されます。

ゴーヤー特集ページでは

おきレシオススメのゴーヤーレシピの紹介や

おきなわ食材の店登録店舗のゴーヤーの日にちなんだ料理の紹介や

沖縄県の直売所で開催されるイベントやキャンペーンを紹介しています。

ゴーヤー特集ページはコチラから

ゴーヤーの日特集

 

特集ページに掲載されている以外にも多数のイベントが開催されます。

下記でご確認下さい。

沖縄県内のイベント・キャンペーン
イベント名 場所 詳細 日時
ジュニアゴーヤー作り教室 名護市 屋部小学校(合計109名)に対するセミナー、
植付け体験、農大見学等
5月8日
13:30~15:30
ゴーヤー消費拡大
販売促進キャンペーン
JAおきなわ
久米島支店
地元生産農家のゴーヤー他野菜の販売
ゴーヤージュース等加工品の試食会
5月8日
15:00~17:00
ゴーヤーの日まつり
ゴーヤーパーク
青果物特価販売(5/8)
くじ引き・関連商品セール販売(4/27~5/8)
4月27日~
5月8日
ゴーヤーまつり
ファーマーズマーケット
いとまん
ゴーヤー天ぷら試食等
(別添ネットワーク会議取り組み一覧)
市内小学校での出前授業及び調理実習(5/8)
市内保育所でのゴーヤー苗の定植(5/10)
5月8日
5月10日
県外のイベント・キャンペーン
県外イベント
六本木
プレッセミッドタウン店
試食販売、沖縄フェアの開催 等 6/14~6/17
わしたショップ 全国各地 関連商品コーナーの設置 5月8日

 

AEON×おきレシブック5月号は本日、5月1日(水)発行です♪

これからお買い物に行かれる方は要チェックですよ~
 
AEON×おきレシブック5月号の特集は
ひとりでも家族でもおいしい「野菜たっぷりおうちごはん」
自分のために、大切な家族のために旬の県産野菜を使った
栄養たっぷりのレシピをご紹介♪
 
連載「定員さんがナビゲーター」では
イオン南風原店お肉売場の裏側をご紹介しています。
なかなか見ることのできない店頭に並ぶまでの工夫や
お肉売場の定員さんオススメのお肉レシピをご紹介しています。
 
AEON×おきレシ レシピブックは
イオン・マックスバリュ各店舗にて、配布しています。
ぜひ、お手にとってご覧になって下さいませ。
 
県外に住んでいて手に入らない方や
店舗になかったという方は
こちらからご確認いただけます。
 

AEON×おきレシ5月号発刊しました!

 

☆野菜たっぷりおうちごはん

☆ママに作ってあげたい パパとキッズのお好み焼き

☆お店のウラ側調査隊〜イオン南風原店お肉売り場編〜

☆VIVAハルサー

☆おばあが教える島の味