お知らせ

2013年12月

「海の幸 おさかなかんたん保存食レシピコンテスト」を開催いたします!!
このレシピコンテストでは魚、貝類、海藻類(もずく、アーサ、ひじき、海ぶどうなど)
含む魚介藻類全般を対象とした、翌日以降も簡単に美味しく食べられ、再現性のある
保存食レシピを大募集!!
 
最近では健康に対し意識の変化が見られる中、今日の健康意識向上でお魚を含めた水産物にも注目が集まっています!
今回のコンテストでは、様々な水産物を使用し保存が可能なレシピを募ることで食卓に水産物が上がる回数が増えていくことを目的としています。
 
グランプリ、準グランプリや協賛各社からの特別協賛賞もありますよ~☆
応募期間は2014年1月9日(木)~2月28日(金)まで!!
 
広くたくさんの人に食べてもらいたい、知ってもらいたいオリジナルレシピ
たくさんのご応募お待ちしております~♪
是非、素敵なレシピをご紹介ください(^O^)
 
詳細はこちらから
 
キャンペーンバナー1.jpg
 
レシピコンテストに関するお問い合せはこちらまで☆
サンネット株式会社 おきレシ担当:info@okireci.net
 
「海の幸 おさかなかんたん保存食レシピコンテスト」を開催いたします!!
このレシピコンテストでは魚、貝類、海藻類(もずく、アーサ、ひじきなど)
含む魚介藻類全般を対象とした、翌日以降も簡単に美味しく食べられる
保存食レシピを大募集!!
 
グランプリ、準グランプリや協賛各社からの特別協賛賞もありますよ~☆
応募期間は2014年1月9日(木)~2月28日(金)まで!!
詳しい情報は後日発表させていただきますー*
 
広くたくさんの人に食べてもらいたい、知ってもらいたいオリジナルレシピ
たくさんのご応募お待ちしております~♪
是非、素敵なレシピをご紹介ください(^O^)
 
レシピコンテストに関するお問い合せはこちらまで☆
サンネット株式会社 おきレシ担当:info@okireci.net

皆様、おまたせしました。

ついに決まりました!

うちな~島ヤサイ料理コンテスト」最終審査結果の発表です。

 

「うちな~島ヤサイ料理コンテスト」では、

一般部門:117品、学生部門:23品、親子部門:35品、飲食店部門:67品の

合わせて242品のレシピ投稿がありました。

先週、各部門の最終試食審査が那覇市内で行われ、

厳正な審査の結果、各部門の入賞者が決定いたしました。

 

気になる最終審査の結果は、コチラから

うちな~島ヤサイ料理コンテスト

 

皆様、たくさんのご投稿まことにありがとうございました。

こんにちは!おきレシでも応募を受け付けておりました

沖縄県地産地消シンポジウムですが、昨日無事終了致しました。

基調講演ではシニア野菜ソムリエの徳元佳代子さんが

自身の体験を交えながら、新鮮な地元野菜を食べることが

健康に繋がることをお話しいただきました。

 

またパネルディスカッションでも南城市の直売所花野果村を運営している

大城浩明さん、久米島町生産組合の仲村渠勝枝さん、

沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハの名嘉剛志さん

食育推進ボランティア代表の安里千恵子さんから

それぞれの取り組み事例を通し、食農教育の大事さをお話いただきました。

 

パネリストの名嘉剛志さんの料理実演では本部町のヤギ、本部香ネギ、

うるま市の黄金芋、南城市のしょうがを使った

「島山羊と黄金芋の焼き饅頭 香りあんかけ」が実演され、

家庭でも作れるプロからのアドバイスを紹介。

 

講演の最後にはハルサーユージシャンのアイモコさんの歌による

やさいのリズム創作ダンスを行い、名護市海青保育園と

南風原町みつわ保育園の園児たちがダンスを披露しました。

 

会場では南風原町、大宜味村、うるま市、南城市、本部町、久米島町の農産物や

県産食材を使った商品がならび、来場のお客さまは多くの商品を買い求めていました。

 

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お待たせいたしました!

うちな~島ヤサイ料理コンテスト一次審査通過レシピの発表です!!

 

今年の「うちな~島ヤサイ料理コンテスト」全部門を合わせては243品のレシピ投稿がございました。

その中からおきレシユーザーによる投票と書類審査を行ない、

一般部門から3品、学生部門から3品、親子部門から3品、

飲食店部門から6品の合わせて15品が一次審査を通過いたしました。

気になる「うちな~島ヤサイ料理コンテスト」一次審査通過レシピはコチラから

うちな~島ヤサイ料理コンテスト2013

AEON×おきレシブック12月号
12月1日(日)に発行しました♪
お買い物に行かれる方は要チェックです!!
 
AEON×おきレシブック12月号の特集は
クリスマスや年末パーティーに!
野菜で彩りたのしいヘルシーメニュー特集!
年末のおうちでパーティーもお任せ!
たった3品でテーブルも華やかに。
いつものお鍋もクリスマスだから
ちょっとオシャレに洋風アレンジ!
 
他にも、
ハイサイ!島ふ~ど特集で
南城市のクレソンやしょうがなど盛り沢山♪
いつもの食材が産地や生産者の言葉を知ることで
さらに美味しく感じちゃいます♪
みんなで集まって年末おうちでパーティー。
 
その他にも
・沖縄護食
・クッキングステーション
など、いろいろな特集が盛り沢山です。
 
AEON×おきレシ レシピブックは
イオン・マックスバリュ各店舗にて配布中です。
ぜひ、お手にとってご覧になって下さいませ。
 

今月17日に、沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハにて
「沖縄県地産地消シンポジウム2013」(主催:沖縄県)が開催されます。

 

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お申し込み用紙はこちらからダウンロード


県産食材の消費拡大を目的としたこのシンポジウムも
今年で6年目。今回は「農業と食と健康」をテーマに
シニア野菜ソムリエの徳元佳代子さんに
基調講演を行っていただきます。

他にも・・・
・パネルディスカッション
     「はじめてみよう!食農教育のススメ」
・アイモコさん登場!アイモコさんと2保育園による
 「やさいのリズム」ダンスのおひろめ会

などのプログラムになっており、また

・県産食材の展示・試食・販売ブースがあります!(お買い物も!)
・駐車場完備!(会場1Fフロントで駐車券を無料処理します)
・キッズスペースも完備!

となっており、育児中のママさんから幅広い年齢層の方に
安心&楽しくご来場いただけます。

定員は250名!昨年はすぐに定員が埋まってしまったこのイベント。
本日より申し込みをサンネット株式会社にて
受け付けておりますので、ぜひふるって申し込みください!


***************************************
申し込み・問い合わせはこちら
サンネット株式会社 おきレシチーム
担当:島袋、新垣
TEL:098-870-0670
FAX:098-870-0671

MAIL:rp@e-okinawa.tv

AEON×おきレシ12月号発刊しました!

メリークリスマス♪

おうちでパーティー特集です!

 

☆たった3品でテーブルも華やかに。

☆お鍋だけで使うのはもったいない!『つみれ』

 アレンジしておいしく食べちゃいましょう♪

☆調味料を活用してスピードおせち

 

本日より「うちなー島ヤサイ料理コンテスト」投票開始です!!
 
 
投票の仕方は、
1.一目で「じょーとー」と思ったレシピをクリック
2.さらに、作り方や材料をじっくり見る
3.美味しそう・食べてみたい!と思ったレシピのじょーとーボタンを押します。
 
以上です。これで完璧です!
 
じょーとーボタンは↓
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投票期間は、12月9日(月)までとなっております。
みなさまからのたくさんのじょーとーをお待ちしております~