お知らせ

2015年11月

始めよう!あぶら控えめ野菜たっぷり生活!Vo.9

 

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今月のレシピは

 

 

《マグロのソテートマトバジル》

レシピはこちら♪

 

 

 

 

 

 

 

お料理をおしえてくれたのは!

「那覇市食生活改善推進協議会」のみなさん


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那覇市食生活改善推進員協議会は、平成4年に協議会を設立し23年目になります。その間保育園生や小中高校生や大学生や一般星人や高齢者の方々の健康づくりに会員が一丸となって頑張っています。中でも年3回行われる高校生を対象にしたまぐろの解体ショーは人気です。沖縄県は四方を海に囲まれながら魚の消費量が少ないことはショックです。これからも協力し合いながら会員の皆様の健康と地域の健康づくりに努めてまいります。

 

那覇市食生活改善推進協議会会員数:131名

連絡先:那覇市保健所 健康増進課 TEL:098-853-7961

 

 

 

 

 

 

 

レシピ一覧 ↓↓↓
 
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「スターシアターズ×おきレシ」ミニオンズキャラ弁写真コンテストでは

たくさんのご応募ありがとうございました!

 

個性的な作品や斬新な作品、とても素敵なご応募ばかりで、

スタッフも選ぶのに苦労してしまいました・・・happy02

 

お待たせして申し訳ございません!

さて、当選発表させていただきたいと思います!

厳正なる審査の結果、今回は6名の方が受賞致しました!

当選者のみなさま、おめでとうございますheart04

 

当選者結果発表sign03


めぐらいおんさん

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Hanaさん

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あつきママさん

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3姫1太郎さん

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あけママさん

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ハチクロさん

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素敵な作品をありがとうござましたheart04

当選者の皆様の皆様にはスターシアターズの招待券を送らせていただきますshineshineshine

 

受験資格

・お魚レシピ伝道師養成教室を3日間全て受講した方。

 

卒業試験日程  ※時間 9:50〜16:00

那覇地区 ・・・・・・・12月 2日(沖縄電力かえるぴあ)

北部地区 ・・・・・・・12月 4日(名護中央公民館)

既存伝道師・那覇地区 ・12月 8日(沖縄電力かえるぴあ)

南部地区 ・・・・・・・12月 9日(豊見城中央公民館)

中部地区 ・・・・・・・12月15日(うるみん)

宮古地区 ・・・・・・・12月18日(下地公民館)

 

試験内容

①レシピ5品提出(当日までに提出)

②捌き方実地試験(当日実施)

③お魚に関する座学とミニテスト(当日実施)

 

試験スケジュール

9:50                  集合

10:00〜10:45 座学(試験対策講座)

10:50〜11:35 さばき方試験(4人1組でさばき方実地試験)

       ※今回初めて受講した方・・・三枚下ろし

       ※すでにお魚レシピ伝道師の方・・・背開き

11:40〜13:00 さばいた魚を使って調理実習(3品予定)

       ※調理実習は試験ではありません。

13:00〜14:30 試食〜片付け

14:30〜15:00 ミニテスト〜解答

15:00〜15:30 休憩

15:30〜16:00 お魚レシピ伝道師 認定式

16:00      終了

 

問い合わせ先

サンネット株式会社

担当:島袋・村井

TEL:098-870-0670

FAX:098-870-0671

MAIL:rp@e-okinawa.tv

AEON×おきレシ11月号発刊しました!

AEON・マックスバリュ全店に設置されていますのでぜひ手にとってくださいね♪

 

・04 県産食材を使った秋のおきなわ和食

 

・12 寒〜い冬にはあったかトマトソースととろけたチーズで!

   白菜の甘さが引き立ちます!

 

・14 栄養豊富で家計に優しい優秀食材「豆苗」!

   野菜嫌いのお子さんもたべられちゃうからママも嬉しい!

 

・16 鍋はもちろん!ジューシーも!おうち飲みにぴったりの金麦と

   いろいろ使えるプチッとレシピ

 

・18 ボージョレ・ヌーヴォーでプチ贅沢!

   本格派の洋食がおうちで簡単に手づくりできます

 

・20 〔連載〕すぐできるちょいカワお弁当 うさぎさんみーっけ!秋のお月見弁当

 

などなど

 

今月号も県産食材を使ったレシピが満載です♪

始めよう!あぶら控えめ野菜たっぷり生活!Vo.9

 

CIMG9708.JPGのサムネイル画像のサムネイル画像     今月のレシピは

《島らっきょうのマグロ和え》

レシピはこちら♪

 

 

お料理をおしえてくれたのは!

「宮古島市食生活改善推進協議会」のみなさん


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宮古島市食生活改善推進員協議会は平成17年10月に5市町村合併にともない、それぞれで活動していたのが一つにまとまり、現在68名で活動しています。

子どもの頃からの食生活の重要性を訴えながら、保育園児、幼稚園児、小学生、中学生を対象に食育活動を行っており、又、自立高齢者対象にカルシウム強化や低栄養予防食の教室を調理実習と講話を組み込んで行っております。

それから、地元の食材を活用した「ヘルシーレシピ」を考案しており、市民対象に料理教室を開催し、生活習慣病予防を目的とした普及活動を行っています。

「私達の健康は私達が守る」をモットーに宮古島市民の健康保持増進の手助けになる活動をしています。

 

宮古島市食生活改善推進協議会会員数:68名

連絡先:宮古島市下地保険福祉センター 健康増進課 TEL:0980-76-2785

 

 

 

 

 

 

 

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