お知らせ

沖縄県からのおしらせ

沖縄県での地産地消を考える「地産地消シンポジウム」。2017年も開催されることとなりましたhappy01

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沖縄県が主催のこのイベントshine 今回のシンポジウムでは、「食」か ら見る地域の魅力とは何か、沖縄食材を活用する県内の「おきなわ食材の店」そして生産者の取組みから、沖縄における地産地消の大切さや可能性を考える内容となっていますconfident

基調講演は「地域をめぐり地域を味わう!」と題して北海道を中心に活躍されているおおまちかおりさんが登壇。北海道と沖縄では、地理や気候的にまったくの反対ですが、それだけに食材の魅力の共通点や相違点を見ることで、これまで気づかなかった沖縄の食材の魅力を再発見できる機会になりそうですねheart04

 

mailお申し込みは申込書をダウンロードしてFAX(098-869-0441)、またはメール(otssmrc@otsinfo.co.jp)でお申込みください。

~~申込書はこちらから~~★地産地消シンポジウム2017チラシ.pdf

【沖縄県地産地消シンポジウム2017】

日時:1月18日(水)14:00~16:30

場所:沖縄県立博物館・美術館講堂

---------入場無料!---------

問い合わせ先:地産地消シンポジウム運営事務局(株式会社OTSサービス経営研究所)

TEL:098-869-1717

FAX:098-869-0441

MAIL:otssmrc@otsinfo.co.jp

始めよう!あぶら控えめ野菜たっぷり生活!Vo.11

 

 

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レシピはこちらから♪

 

 

 
 
 
 
 
 
今回のお料理を教えてくれたのは!
「西原町食生活食生活改善推進協議会」のみなさん
 
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浦添市食生活改善推進員協議会(てだこの会)は平成11年度に発足し、現在会員数40名です。
「私たちの健康は私たちの手で」をスローガンに地域住民の生涯を通じた健康づくりの担い手として、各地域や学校での食育教室の開催や市の健康・食育推進活動への協力など幅広く活動しています。
今後も、地域住民が健康で日々楽しく過ごせるよう、協力しながら活動したいと思います。また、推進員として一緒に活動してくれる方も募集中です♪
 
浦添市食生活改善推進員会員数:40名
連絡先:浦添市健康づくり課(保健相談センター) TEL:098-973-3209
 
レシピ一覧 ↓↓↓
 
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沖縄県では、「おきなわ食材の店」における県産食材の利用拡大事業において、おきなわ食材の店の認知度向上・集客を目的とした、登録店舗参加型のキャンペーンを開催いたします。

 キャンペーンの実施により、多くの県内外の皆様に、県産食材やおきなわ食材の店登録店舗の皆様をPRできる機会を創造していきたいと考えております。

 

今回のキャンペーンでは抽選で30名の方に沖縄の県産品詰め合わせセット(3,000円相当)が当たります♪

【応募方法】

①参加店舗でキャンペーン対象メニューを注文します。

②応募ハガキをお渡しします。

 (一品につき一枚 ※お一人様1枚限り)

③必要事項を記入し、店舗スタッフへ手渡す or 後日、切手を貼ってポストへ投函!

【キャンペーン期間】

2016年1月15日(金) ~ 2016年2月21日(日)

【応募締切】

2016年2月21日(日) 当日消印有効

※厳選な抽選の上、商品の発送をもって発表とかえさせていただきます。

【参加店舗】

《那覇》

・フュージョンダイニング キリバール

・H&Bジェラ沖縄 牧志店

・玄米カフェ実身美 那覇店

・やんばる野菜カフェ たましだ

・味と踊りの竜宮城 うらしま

・あじとや 首里城店

・隠れ家的PIZZA野郎「ばーすぬ家」

・ジェフサンライズ 那覇店

《南部》

・らんらん家

・ケーキと卵の店 CAKE&EGG

・美ら卵養鶏場

・ジェフ 与那原店

・ジェフ 豊見城店

《中部》

・癒しと遊びの広場 天の舞

・LOTTA

・あじとや 泡瀬店

・ハッピーモア市場

・ジェフ坂田店

《北部》

・江洲の花

・村のレストラン 農家の食卓

・沖縄味処 もとぶ食堂

・カフェ ヒプノ

《離島》

・ハイビスキャット

・沖縄居酒家 石垣島

・炭火焼肉 畑人

・琉球王国 さんご家

・琉球ダイニング ふぁいみーる

・カフェレストラン カラカラ

 

皆様のご応募お待ちしております♪

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体感 農業研究!実感 沖縄の農業!』 

 沖縄県農業研究センターでは、12月14日(日曜日)に一般公開を行います。

最新農業技術のパネル展示、野菜や花の施設見学、簡易土壌分析、黒糖 作り実演、

苗の無料配布等、盛りだくさんのイベントを準備しています。

イモ掘り体験、折り紙で野菜作り等、お子様向けのイベントもあります。

この機会に、 ご家族みなさんで沖縄の農業について楽しく学んでみませんか?

 

1 テーマ
   
    「体感 農業研究! 実感 沖縄の農業!」
 
2 開催趣旨

    広く県民に開かれた農業研究センターを目指して、日頃の試験研究成果や

技術情報等の公開展示を行い、生産現場への技術の普及促進と

県民の農業及び試験研究への理解を深める。


3 日時

    平成26年12月14日(日)10:00~16:00

4 開催場所

    沖縄県農業研究センター(糸満市真壁820番地)

5 開催イベント

    ・研究成果パネル展&ミニ講演会
    ・折り紙で野菜を作ろう!
    ・新食感のサクサク黒糖の試食会
    ・簡易土壌分析
    ・ミクロワールドの世界
    ・簡単で楽な島ラッキョウ皮剥き体験
    ・イモの世界、ムシの世界
    ・野菜ハウス、花きハウス公開
    ・野菜苗、花苗の無料配布
    ・農研スタンプラリー

 

沖縄県庁ホームページ

http://www.pref.okinawa.jp/site/norin/noken/kenkyu/event/141112_koukaiday.html