お知らせ

うちな~島ヤサイ料理コンテスト開催決定!!

昨年、大好評のうちな~島ヤサイコンテストの開催が決定いたしました!!
今回は、一般部門と外食部門(プロ部門)を同時開催いたしますよ~。


コンテストの開始は10月1日(月)からとなります。
今回の題材となる島ヤサイは、
「野菜パパイヤ」「島カボチャ」「島ニンジン」「シマナー」「ニガナ」「ハンダマ」で、
いずれかの島ヤサイをメインとしたオリジナルの一品料理です。
 
詳細は、随時発信していきますね。
乞うご期待ですよ~♪
 
今年は、どういうレシピが集まるのか
皆さまからのご投稿を今から楽しみにしております~