水産物に含まれる栄養素 今回は「水産物に含まれる栄養」についてご紹介します!まずはこちらのグラフをご覧ください。これは肉と魚の摂取量の比較を表したグラフです。見て分かるように、魚介類の摂取量が段々と減少し平成18年にはついに逆転しています!