ステーキプレートで見た目も豪華に☆
ゴーヤーは、あらかじめ鰹粉と和えておく事で苦味を抑えると同時に下味をつけてます。 ソースとマヨネーズでなく、生地自体に白だしで味付けして焼いても美味しいです。 天かすは無くても作れますよー。
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ちょー簡単なのに、また食べたくなる味!!
おきレシ37号掲載レシピ
小麦粉も卵も使わない中東のコロッケです
まーさんレポート
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