うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。
具材は、他ににんじんや乾しいたけ、キクラゲ等でもおいしいですよ!
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市販のつゆを使い手軽にアツアツ鍋が出来る
食べるラー油をプラス簡単ペペロンチーノ風
シリシリすればいつもの野菜が七変化。
島ラッキョウを使ったたっぷりたれが絶品。
まーさんレポート
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