レシピを投稿する
2011.02.28

イカスミ&カンダバー入りジューシー

イカスミ&カンダバー入りジューシー

健康食材を利用した一品として好評。

2011.02.28
592
1
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 5人分

2カップ
だし汁 7 1/2カップ
カンダバー(芋カズラ) 200g~300g
ギナマイカ 2はい(約200g)
スミ 適量
にんじん 100g
みそ 70g
サラダ油 大さじ1

作り方

米2カップにだし汁7・1/2カップを加えて、炊く。
米が炊けたら、にんじんをみじん切りにして入れ、にんじんが炊けたら、カンダバー(芋カズラ)を細かく切っていれる。
みそを加える。
最後にイカを細く切り、スミも一緒に入れる。

お料理のポイント

・米とだし汁の割合は、お好みで。 ・イカは煮すぎると固くなるので注意する。

同じ食材のレシピ

2014.11.21 豚のあんだみすー

甘辛の味がごはんにぴったり

2012.07.19 ゴーヤと夏野菜のまろやか豆乳カレー

夏野菜とゴーヤで栄養たっぷり!

2012.04.10 野菜バー

野菜はもっとおいしいオヤツになる!!

2016.03.30 簡単!トマトとアボカドの塩こうじサラダ

おきレシ 51号掲載レシピ ハナマルキ