キャベツとアワビタケの煮物(ンブシー) [ID:12]

キャベツとアワビタケの煮物(ンブシー)

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
121

材料 2~3人分

アワビタケ(ゆでたもの) 5枚
キャベツ 小玉1/2個
ベーコン 4枚
しょう油 適量
みりん 少々
サラダ油 少々

作りかた

1

アワビタケ、野菜をぶつ切りにする。

2

熱した鍋に油を入れベーコンを先に炒める。

3

アワビタケと野菜を入れて炒め、しょう油とみりんで味付けをし、蓋をして 10分程煮る。(時々かき混ぜる)

お料理のポイント

油は少なめに(ベーコンからも出るため)。 好みの野菜を入れてもよい。

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