アガラサーとは黒砂糖を入れた蒸しカステラのことです。
もずくは紅いもとも良く合うのでトッピングでのせるとより美味しくなります。
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ジューシー感覚で食べれます。
柔らかくきめ細かい身質は煮物にぴったり
噛みやすいよう調理しました。
夏にぴったりピリ辛のゴーヤ揚げ出し風です
まーさんレポート
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