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2011.01.14

ゴーヤーミックスジュース

ゴーヤーミックスジュース

2011.01.14
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ゴーヤー 100g
りんご 100g
レモン 1/2個
冷水 2カップ
■シロップ
砂糖 1/4カップ
1/4カップ

作り方

ゴーヤーは半分に切り、種を取りジューサーにかける。りんごも同様にする。レモン汁を搾っておく。
シロップを作る。手鍋に分量の水、砂糖をいれて火にかけてホイッパーで混ぜながら溶かし、沸騰したら火からすぐ下ろし、冷ます。
ゴーヤー、りんご、レモン汁をミックスし冷水とシロップを加える。
コップに注ぎ、氷を浮かす。

お料理のポイント

シロップの作り方その2. 水 1/4カップ、砂糖 1/4カップをミキサーに入れよく溶けるまで回す。

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