完熟前に落ちてしまったマンゴーを使って★
台風で落ちてしまった未熟の青いマンゴーを、何かに使えないかと考えたレシピです! アジア料理のソムタムという青パパイヤのサラダを参考にしました♪独特な酸味がクセになりそうな、すっぱ辛いサラダです★
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ぺペロンチーノを和風に仕上げてます。
おやつにピッタリ♪ ゴーヤー丸ごとケーキ
まーさんレポート
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