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調理時間:
5分
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人前
)
島ラッキョウ
250㌘
サンエーで売られてたキムチ
適量
島とうがらし
1ふさ
作り方
1
島ラッキョウの下ごしらえfire!
島ラッキョウは、塩漬けされてるものがベスト。 塩漬けされて無ければそのまま活用しても良としよう! ヘタが緑になってる部分は、辛味が強いのでカットした方がよさげ><
2
さささささっと炒める
島ラッキョウと既製品のキムチを軽く炒める。 島ラッキョウは火が通ってないと辛いので、僕はできるだけ歯ごたえを残しつつも火を通しMAX!
3
気合で仕上げる
最後は更に盛り付けしますが、気合いが足りない方はすりおろしニンニクOR、一味でアクセントを付ければ完成!
まーさんレポート
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