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2011.08.04

家のゴーヤーちゃんぷるー

家のゴーヤーちゃんぷるー

沖縄のゴーヤー

2011.08.04
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （４人前）

ゴーヤー 半分個
鰹節 小袋
溶き卵 2個
竹輪 五本
さつま揚げ 二枚
合挽き肉 100g
■塩調味料
塩 大匙一杯
酒 大匙一杯
醤油 少量
昆布茶 少量

作り方

1具材を切る。

ゴーヤーと竹輪、薩摩揚げを一口大にする。

2炒める。

フライパンで具材を炒める。調味料を加える。

お料理のポイント

タコス風スナックを添えました。挽肉のお供に頂けます。

まーさんレポート

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コメント

酒の肴に良さそうですね。
タコス味のスナックを添えているところが
たまらないです!!

Kam

タコススナックを砕いて、一緒に食べるのも良いかもですね＾＾

そね子☆

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ゴーヤー

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