豚肉とナーベーラーの甘酢あんかけ [ID:2302]

豚肉とナーベーラーの甘酢あんかけ
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甘酢で後味もさっぱりですよ~

ぐわちまや

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

豚肉 180g
ナーベーラー 大1個
しょうゆ 大さじ1
大さじ2
砂糖 大さじ2
片栗粉 大さじ1
100ml程度
中華スープの素 小さじ1
※オイスターソース 小さじ1
ごま油 適量

作りかた

1

ナーベーラーは乱切り、豚肉は細切りにします。

2

フライパンにごま油をいれ、豚肉をいため、火が通ったらナーベーラーを加えて炒めます。

3

しょうゆ、酢、砂糖、片栗粉、水、中華スープの素を合わせ、流しいれます。 トロミがついたら出来上がりです。 オイスターソースを入れると風味が増します。なくても美味しいですよー。

コメント

ナーベーラーに甘酢初めてです。
ナーベーラーのとろみと甘酢のとろみとあいそうですね!

おきレシ
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とろみをつけることで、食べやすくなりますね☆とても美味しそうです。^^

そね子☆
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