いつものパスタを冬瓜にチェンジ!
千切りの冬瓜は火の通りが早く、仕上がりも早い!逆に、煮すぎるととけてしまうので、注意!こってりカルボナーラがさっぱりと仕上がります!残った卵白はサラダのトッピングに!☆パスタを使うよりも、カロリーを半分近く抑えられます!☆
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金武町の屋嘉地区で昔から親しまれている郷土料理です
コツ無し失敗無しおやつに焼きたてをどうぞ
アグー本来のうまみを気軽に味わえます!
まーさんレポート
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