干しエビの風味がゴーヤとよく合う炒飯!
白米ではなく、ぜひ雑穀米で!白米では物足りません。ちょっと大人な炒飯。豚バラはカリッと焼きつけて。ゴーヤを塩もみしているので、塩加減は気をつけてくださいね。
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忙しい年末年始の時短メニュー
本格エスニックダレとの相性は抜群です!
健康維持に役立つ沖縄伝統島野菜料理
まーさんレポート
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