たくさんのモーウイがたっぷり食べられる♪
漬けこんで一晩おくと、ハンダマの色がモーウイに移っていきます~。はじめのうちはうっすらピンク色でだんだん綺麗な紫色になっていきますヨ。モーウイが多いときは甘酢を2倍で準備するとイイです。
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おきレシブック44号掲載 旧盆料理
お酒のおつまみに最適です!
まーさんレポート
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