モーウイ丼 [ID:2737]

モーウイ丼
3469

鶏肉とモーウイを使ったどんぶりです。

nannnou

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

モーウイ 1/8本
鶏もも肉 1枚
2個
200g
■だし汁
だし汁 120ml
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
大さじ2
砂糖 小さじ2

作りかた

1

モーウイ、鶏肉はやや小さめの一口大に切る。

2

小なべにだし汁の材料を入れ、煮込んで丼つゆを作る。

3

小さめのフライパンに、つゆ、鶏肉、モーウイを入れて、ひっくり返しながら火が通るまで煮る。

4

溶きほぐした卵をフライパンに流しいれ、半熟になるまで煮て火を止める。

5

器にご飯を盛って、4の具をつゆごとすくい、ご飯にのせて完成。

コメント

丼マニアの自分には、たまらない一品です。

ペリーコロ
ペリーコロ

モーウイを使ったレシピとして、とっても美味しそうです^^♪
モーウイのレシピを広めていきたいですね。

おきレシ
おきレシ

同様の食材を使った別レシピ

モーウイと豚ばら肉の中華シチュー

モーウイと豚ばら肉の中華シチュー

シチューを中華風に仕上げてあります。

専門学校 大育
専門学校 大育
  • 999
  • 0
  • 0
ゴーヤとなすの甘味噌炒め

ゴーヤとなすの甘味噌炒め

ごはんが進む!甘みと苦みのハーモニー★

みかん
みかん
  • 569
  • 16
  • 1
かつおライス

かつおライス

旬のかつおを使ってヘルシータコライス風

しましま
しましま
  • 115
  • 0
  • 0
ゆで野菜の梅マヨディップ

ゆで野菜の梅マヨディップ

簡単!梅の酸味で野菜がさらにおいしく

りゅうちん
りゅうちん
  • 131
  • 0
  • 0