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2011.09.14

ゴーヤースムージー

ゴーヤースムージー

家飲みの締めのデザートに好評でした!!

2011.09.14
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

ゴーヤー(種を取った状態) 200g
ブルーシールアイスクリームバニラ 500ml

作り方

分量のゴーヤーの種とワタを丁寧に取り除き、1cm幅にカット。(特にワタは苦みが強いので、丁寧にそぎ落とす)
ミキサーに水50ccとゴーヤーを入れて撹拌して、更に氷3個入れて撹拌する。
ゴーヤー液を絞ってこす。(目の細かい洗濯ネットが便利)(時間があれば、ゴーヤー液を冷凍庫に約1時間入れておく)
ゴーヤー液と分量のブルーシールアイスクリームのバニラを入れて撹拌し、コップに注ぎ、お好みでバニラアイスをトッピングする。

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