レシピを投稿する
2011.12.23

県産野菜のしゃぶしゃぶ鍋

県産野菜のしゃぶしゃぶ鍋

サラダ感覚で野菜をたっぷり「食べぽん」

2011.12.23
298
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

豚バラ肉(薄切り) 300g
水菜 1/2束
かぼちゃ 1/4個
なす 1本
レタス 1/2個
青じそ 4枚
ミニトマト 8個
貝割れ大根 1パック
もやし 1袋
その他お好みの具材
だし昆布 5㎝角 1枚
■つけだれ
ミツカン「味ぽん MILD」 適量
ミツカン「ごましゃぶ」 適量

作り方

豚肉、野菜は食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
鍋に昆布と水をいれ、だしをとる。
②に①の具材を入れ、しゃぶしゃぶしてお好みのつけだれでいただく。

お料理のポイント

<おすすめのシメ>
そうめん 1束、青じそ 5枚、すりごま 適量、ゆずこしょう お好みで

同じ食材のレシピ

2012.11.07 香り立つ かつお出汁のマグロ茶漬け

一度食べたら癖になる、シンプルな一品です

2012.08.13 ひじきと根菜のスープ

にんじんとごぼうで体をぽかぽかに!

2011.06.20 島ラッキョウのキムチ漬け

BEER、島酒のつまみに最高です。超簡単

2012.10.19 塩さばのハーブソテー

香り高いハーブが塩さばにぴったりです