レシピを投稿する
2012.01.17

お豆入りヘルシーサラダ

お豆入りヘルシーサラダ

残りものからヘルシーな和え物ができました

2012.01.17
246
1
3
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

春雨 20g
きゅうり 50g
人参 20g
もずく 80g
黒豆 適量
■A
15g
濃い口しょう油 2g
1g
黒砂糖 6g

作り方

春雨はゆがいて冷ましておく。
きゅうり、人参は千切り。
Aの調味料は合わせておく。
春雨ときゅうり、人参、もずくを合わせ調味料で和える。

お料理のポイント

お正月の黒豆の残りから、ヘルシーな和え物ができ、おまけに健康、美容にすぐれており食べすぎた胃腸に柔しい1品です。

コメント

シンプルかつビューティーな一品ですね。
最近お正月に黒豆を見る機会が少なくなりました。
ちなみに私の実家は小粒のあずきでした。

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2013.11.28 冬瓜とやわらか三枚肉、クーブの甘辛煮

「うま煮味」のしみた冬瓜が楽しめます。

2016.09.10 ヘチマの肉詰め

ヘチマを肉詰めにしてみました

2015.01.10 韓国風太巻き

具材の食感ごま油の風味が特徴の太巻きです

2015.07.16 ウンチェーとナスのペペロンチーノ

夏の葉野菜の代表格ウンチェーで夏パスタ