いも菓子 [ID:36]

いも菓子
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おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

かんしょ(さつま芋) 300g
揚げ油 適量
■シロップ
砂糖 100g
生姜 少々
少々
1/3カップ

作りかた

1

かんしょ(さつま芋)は皮をむいて、薄くスライスする。

2

鍋に油を熱しカラっと揚げる。

3

厚鍋に砂糖 100g、水 1/3カップ、塩少々、生姜汁少々を入れ火にかける。かき混ぜながら 5分程して火を消す。

4

揚げたかんしょ(さつま芋)を鍋に入れ、シロップをからませる。

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