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2012.07.07

残り物には福があるチャンプルー

残り物には福があるチャンプルー

冷蔵庫にあったゴーヤと人参、玉ねぎでさあ

2012.07.07
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （４人）

ゴーヤー 1本
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
島豆腐 1/2個
にんにく 2かけ

作り方

1冷蔵庫の余り物チェック!

ゴーヤとにんじん半分と玉ねぎ発見!島豆腐を買って来ました!

2炒めます。

にんにく、にんじん、ゴーヤ、玉ねぎを順位入れて炒めます。

3調味料

島やだしの素!1/2袋とお醤油をチョロローンて入れてしまいましょう。

4出来上がり

残り物には福があるチャンプルー! 特にゴーヤは夏バテ防止にもなりますよ。

お料理のポイント

ゴーヤは沖縄産です。購入は沖縄市の八百屋さんです。地元が一なんですよ。

まーさんレポート

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コメント

がっつきたくなる1品ですね!食材をきちんと使い切る。素晴らしいです!

えいちょん

えいちょんさん、ありがとうございます。
残り物は「食べ物の神様」から愛情だと思います。ふ～かっこいい!

akiue

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ゴーヤー にんじん にんにく

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