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2012.07.21

餃子の皮 de ゴーヤツォーネ

餃子の皮 de ゴーヤツォーネ

ゴーヤと餃子の皮で簡単イタリアパンを再現

2012.07.21
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ゴーヤ 1/2本(150g)
ツナ缶 1缶(80g)
タマネギ 1/8個
トマトケチャップ 大さじ2
餃子の皮 20枚
ピザ用チーズ 適量

作り方

1具材を準備する

ゴーヤは、縦半分に切り、ワタを取り除き、5㎜幅の角切りにする。ツナ缶は、汁気を切り、タマネギは、みじん切りにする。

2タネを作る

ボウルにゴーヤ・ツナ缶・タマネギ・トマトケチャップを入れ、良く混ぜ合わせる。

3餃子の皮に包む①

餃子の皮の半分の縁に水(分量外)を塗り、真ん中に2.のタネをのせる。

4餃子の皮に包む②

3.の上にピザ用チーズをのせる。

5餃子の皮に包む③

4.を半分に折りたたみ、しっかり縁を抑える。

6ゴーヤツォーネを焼く

アルミホイルに5.を並べ、オーブントースターで約4分焼き色がつくまで焼く。

お料理のポイント

①タネを詰め過ぎると餃子の皮が破れてしまうことがあるので、詰め過ぎには注意! ②餃子の皮は焼くと開きやすくなってしまうので、包む時、しっかり閉じること!!

コメント

パリパリで美味しそうですね~。
お料理のポイントも詳しく書いて頂いて
ありがとうございます☆

手軽に作れて美味しそうですね。
子供から大人まで楽しめそう~

Kam

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