塩麹の旨味とアーサーの香りがたまりません
●アーサーは戻した後にザルにあげ、押し付けるようにすると水分がしっかり切れます。 ●アーサーを混ぜ込むのは、器に盛り付ける直前が、色が変色しないのでオススメです。
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韓国料理風に味付けし、丼ものにしてみた
からし菜のエスプーマ添え
黒糖たっぷり&ほんのりきな粉味♪簡単です
まーさんレポート
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