調理時間: | |
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カロリー: | — Kcal |
じゃが芋 | 4個 |
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玉ねぎ | 1/3個 |
ぶなしめじ | 1/2株 |
シークヮーサー果汁 | 大匙2 |
クリームチーズ | 大匙1.5 |
粉チーズ | 大匙1 |
バター | 大匙1/2 |
マジックソルト(塩) | 少々 |
黒こしょう | 少々 |
グレープシードオイル(揚げ油) | 適量 |
■衣 | |
小麦粉 | 大匙2程 |
卵液 | 大匙3弱 |
パン粉 | 2/3カップ程 |
■シークヮーサーソース | |
シークヮーサー果汁 | 大匙1.5 |
バター | 大匙1 |
マジックソルト・黒こしょう | 少々 |
ホックホクのポテトに、爽やかな酸味のシークヮーサーをクリームチーズと混ぜて加えました。ヘルシーなきのこも入った、子供も大人も大好き★コロコロ可愛いコロッケです。
勿論、おつまみにも最適です!!
ご自宅にある材料でお作り下さいね。
まーさんレポート
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