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2013.06.29

チーズ風味★シークヮーサーホットケーキ

チーズ風味★シークヮーサーホットケーキ

子供も大喜び!甘酸っぱい爽やかな美味しさ

2013.06.29
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3

ホットケーキMIX 200g
1個
シークヮーサー果汁100 30ml
牛乳 120ml
粉チーズ 大匙1
グレープシードオイル(バター) 適量
■シークヮーサーソース
シークヮーサー果汁100 大匙2
バター 7g×2

作り方

1材料を用意します

ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜます。 次にホットケーキミックス・粉チーズ・シークヮーサー果汁を加え、軽く混ぜ合わせます。(混ぜすぎに注意します)

2フライパンで焼きます

フライパンを中火で熱し、ぬらしたぶきんの上に置き少し冷まします。 オイルを全体にのばし、生地の1/4量を高めの位置から一気に流し入れます。 弱火で約3分焼き、プツプツと小さな泡がでたら裏返して約2分焼き、火が通れば出来上がりです。

3シークヮーサーソースを作ります

シークヮーサー大匙1+バター6gを小皿に入れ、レンジ500wで10~20秒加熱します。これを二つ作ります。(溶けかかる程度です)

4出来上がり

お皿に、ホットケーキを重ね③のソースを乗せて出来上がりです。

お料理のポイント

とっても爽やかな香りの甘酸っぱい美味しいホットケーキです。シークヮーサーを生地とソースに使いました。粉チーズの風味も中々良い感じ!!2歳の娘も『うん♪美味しい』の連発で、作って良かった!と大満足です。

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