ゴーヤーを半月型ではなく縦の薄切りに
苦瓜は薄く切り、しんなりするまでしっかり炒め食感を残さない。 炒め油はやや多めに使い、こってりした味付けにします。
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爽やかフルーツと黒胡椒がアクセント!
オレンジ色鮮やかで美味しいサラダです
さっぱり美味しい♪
まーさんレポート
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