しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
肉にしょうゆ麹をぬりすぎると、油がはねたり、こげるのでまんなかだけに塗るといいです。
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とっても簡単で美味しいです
ゴーヤのチーズ和え
メキシコ料理を和風食材で作ってみました。
薄切りゴーヤを生姜醤油につけてチップスに
まーさんレポート
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