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355
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人分
)
もずく
130g
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
おろししょうが
小さじ1/2
作り方
1
手順1
①もずくを洗う(塩漬けの場合はしっかり洗い塩抜きをする)
2
手順2
②もずくをざく切りにする。
3
手順3
③合わせ酢をつくる。 ボールに酢・砂糖・しょうゆを入れ、砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜ合わせる。
4
手順4
④③の合わせ酢に②のもずくを漬け込む。
5
手順5
⑤④を器に盛り付け、おろししょうがをのせる。
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