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イカを使ったレシピ
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とうもろこしを使ったレシピ
とうもろこしがいっぱい入ったイカ団子
2014.02.06
とうもろこしがいっぱい入ったイカ団子
イカにとうもろこしいっぱい入れてみました
moka
2014.02.06
290
0
0
調理時間:
20分
カロリー:
— Kcal
材料
(
4人分
)
●イカ(胴部分)
200g
●とうもろこし(缶詰)
200g
●片栗粉
大さじ2
●卵白
1個分
●すりおろし生姜
小さじ1
●酒
大さじ1
●塩こしょう
1つまみ
揚げ油
適宜
作り方
1
イカの下処理
内臓と皮をはいで適度な大きさにカットする。
2
すり身を作る。
●印の材料をフードプロセッサーに粘り気が出るまでかける。 ボールにあけてとうもろこしを加えて混ぜ合わせる。
3
揚げる
手順2をスプーンですくって揚げ油に落としてカラッと揚げる。
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イカ
とうもろこし
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